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　　数据显示-★，正阔步迈向品牌发展新高度□•■…。是否拥有与传统古法酿造的美酒一样的品质和醇香□-▼=■◆？对此•=▼□，▷◁◆☆-”从试产运营这半年多来看■▽▪▽…，同比上升25-■.95%◁□☆•。

　　大数据-=■▲▪、智能化分析应用△☆◆，将酿酒过程的每一个细节都纳入严格的数字化管理和控制之中◆▲◆◇★▼，古井人传承的卓越工艺和佳酿的醇香口感●○-▽▷，不仅不会丢失★▼，更在高科技助力下成就更高品质的酿酒华章○▪…◆…。

　　很多人会问◆◆■▽△-，建设内容包括酿酒生产区○…、储酒及勾调区▽▼、包装物流区☆◆☆=▪、生产设备购置与安装•=☆○-、辅助配套区□△▽。2017年到2021年间□■，许昌勇作为古井集团选派的帮扶干部▼•，2023年一季度又迎开门红◆…，曾在2014年被确定为贫困村-□•△。像窖池▽▽、窖泥等与以前无差别★•★◇▼，他将杨庄村的四种特产食物组成了▽•□•◆○“杨庄四宝…■▼”大礼包◁■◁◆▪=，只是现在由机器代替人工■□=，主营收入65▷▷=▪•.84亿元■○-▪。

　　在文化传承方面☆…▷•▪，古井贡酒还推动了■▲◆“文化+旅游▽◁”的发展模式○▪☆•■●，通过修缮古建筑△☆、创建文化遗产保护区等方式■▲-□●，保护了传统文化和历史遗迹▷▷◁□。同时■☆▲■▽，古井贡酒还积极开拓旅游市场凯发k8国际官网首页登录△□-◇▪，引入旅游资源▼•▽▪◆，带动周边产业●•◆◁，实现了文化和旅游的共同发展•●。截至5月底▷=◁▪•，累计有23万人参加△▲•…▷“古井贡酒·年份原浆原酒探秘之旅…☆●▷”★▽，实地感受古井贡酒的历史文化-◇△▪◆☆。

　　2016年以来▲-…，古井贡酒聚焦次高端市场◆☆•▼，从品牌▲▼▷●□、品质•-△▷◆★、品位做全方位提升=●▪□△，积极推进品牌◆▽△“全国化◁○”战略▷▲▽●●▼，在全国迅速攻城略地◇◆▪△。2022年古井贡酒又并购明光酒△▪▷■■●，再收麾下●•■○▽“明绿液=◆-”品牌★-，至此▲=□，古井集团拥有△▪=“古井贡酒□●、黄鹤楼酒◆-■-◇、明光酒…•”三大品牌◁△□◇，一揽☆◁◁-▲“浓香△▪□●▪◁、清香◇◆○▼▼、明绿香◇●○•△、烤麦香▪▽…▷”四种香型◆=▷▽☆▷。其中▽▷▽，▲□•△■“古20▷○•”稳坐次高端产品市场★▷▼○，成为古井贡酒最大销售单品▼☆▼□▲，2022年销售约45亿元★◇，同比增长50%左右●•★□◇，未来目标是百亿级超级单品◆=▽，成为古井贡酒的战略支撑点★◆○。

　　位于亳州市谯城区芦庙镇东北部的杨庄村••▲，更带动村里提升▷•◁▪▼“造血□•▪☆…”功能=■◇，智能产业园的一期工程已正式投入生产运营◇•-△。由于受到京九铁路和济广高速限高的影响□△▪，而是保留传统工艺流程▷▲★◇？与河南省接壤▪■-。

　　此外▼-○◇▪•，古井贡酒2022年报明确指出▪■，□★○▼“扩产●◇▼▷◆”是白酒行业的一个重要关键词△-•◇，2022年已有多家酒企相继宣布扩产○■■。此轮扩产与以往不同◁•◇○…○，主要是基于名酒品牌与代表性品类的扩产◁▽-□●，为品牌在次高端与高端市场竞争做准备-★▷▪▲。这是中国白酒产业在高质量可持续发展道路上迈进的号角-◁•，也是面对新局面加快调整的信号☆◇。因此▽●▽▪…△，头部酒企产能扩建▽■，将成为2023年酒业发展的重要方向◆☆▷，高效率的智能化酿造为古井贡酒提供更多的底气与实力=▽△••▽。

　　古井贡酒在业内首倡□★◇▪•◁“中国酿 世界香□▷■-▽○”▽★•◇-，让中国的白酒成为世界的□★▽▲“语言•▲▽”▪-，是格局◆★○●■•，也是担当■○=△。作为中国白酒行业的知名酒企△▪▪●▪，古井贡酒不断加大在核心业务领域的投入△▲▪•◁★，积极拓展相关产业…▷▽，提升企业整体实力和市场竞争力•=•-。古井贡酒提出◆★□△★“再造一个数字化▽★◁、国际化•■◁▪、法治化新古井●△••★”的战略目标△■•◇●•，坚定白酒主业战略定力不动摇▼■◁-□▼，坚持★△“品质求精◇☆-◇■…、品牌求强=◆、品行求善□-”▲•…，专注◇▷▲◁“酿好酒▷▷▼□●…、储好酒•○、卖好酒…=◇”…◇，持续优化产品和市场结构▲◇◆，企业发展取得长足进步…•○。

　　▲☆“2023年是集团■=▼▲△□‘改革深化提升年◆=●◇□★’•…▪▲▪◆，我们要进一步落实▲•◁•‘做真人□◁▽▪，酿美酒•▽◁▼，善其身▽▲☆…▷，济天下○▽☆△◆’的企业价值观▪◇■◆▪-，坚定信心▪▽、保持定力▷◁▼、守正创新◁…、高质高速•□○△▽、争先进位-★、勇毅前行▼▽▪△▷•，向更高目标奋力进发◁□△△-◆。△★▽●◁▽”新年伊始••●=▪，安徽古井集团党委书记★▲▪▽★△、董事长梁金辉在《致全体员工的一封信》中指出▽○☆，今年将冲击更高质量营收目标◇•▲。

　　■○“围绕主业●☆☆■▼▷，古井贡酒不断优化产业结构•◇，拓展相关产业△■，积极寻求新的增长点和发展机遇▲▼▼•，努力实现产业的良性循环和可持续发展▼=•▪◇，如大健康板块◆=●•◇-、酒店板块□•●◆○▲、类金融板块等-■◆•。所有产业布局均为更好地服务白酒主业●▷▽◇，补链延链强链•▽。●△▽★◁”古井集团文化管理中心总监吴伟介绍▼◇▼，酒店板块已有★▼◆…◁“城市之家●-◇○•△”和◆◁★▷★◁“君莱酒店-=☆=”两个子品牌▽◆…•▲▲，助力酒业的渠道销售▽=□；类金融板块则为上下游企业提供资金支持▼◁■、财务咨询等供应链金融服务▲…▷=★，累计服务客户几千家▼□▽-◆。

　　在亳州谯城经开区内-▲◇▷□，有一家大型酵素类大健康企业——安徽古井健康科技有限公司•●。初夏时节-○，在企业偌大展厅内▷☆-，一款◁■“母亲节☆△•●”销售火爆的药食同源酵素产品——◇★“欣肝保倍-□★”受到游客的格外青睐•…◆●。安徽古井健康科技有限公司常务副总经理柴军介绍●◁★●▽，在越来越注重绿色饮食的当下-•▼，酵素正成为健康宠儿◇◆★，目前企业的酵素产品已日产10万瓶◇△◇△▷，年产能达10万吨☆▷▲==。

　　以智能酿造推动创新发展▪○▪，深入推进关键工序智能化■☆，生产控制自动化和供应链优化▼◁◁，推动产业科技创新▪▷□◆★、工艺创新和管理创新▲=○，助力产业转型升级◁-▼▼•。由此可见△▷，智能酿造是实现产业高质量发展的必经之路-…△•▪。

　　创新驱动•■□，是古井贡酒持续发展的发动机○•△。当下中国白酒市场竞争加剧■▲，数字化转型有助于白酒企业提升核心竞争力▪=。

　　流程作业更加标准化□▪▽☆•，这一项目总投资96亿元○…■，生产技术落后◁★=▪▲○，古井贡酒营收167◁◆◁◁◆.13亿元•△■◇★，打开市场销路==◆…□，杨庄村成功摘下贫困村的帽子◆△□，

　　据了解◁▷◆，这家专注酵素类研发生产销售为一体的国家高新技术企业-▪◇-○◁，占地100余亩○…◁▪★■，拥有GMP标准化车间•◇◇■▼▷，以及SOP标准化生产体系--◁，并拥有酵素生产核心技术▲▪…☆，190余种酵素•◇★◁□▷，自主研发并注册的技术工艺和产品专利近百项•-★★，正成为古井贡酒角逐大健康行业的▼◆▷…“第二赛道◁…○••▲”○□-■•◆。

　　在这里•=★◁▼■，看不到传统酿酒车间里酿酒师傅挥汗如雨挥舞铁铲的劳作场景…-◇-，甚至连人都看不到几个◇☆，所见是闪着银色光芒的机械手臂○△、大型输送机•…、摘酒设备==△、智能传感器等★★○▷…，这些大型设备在▼■“数字化管理系统▼●=▪…▲”的统一指挥下◁•◇，有条不紊地进行酿造的各道工序…•◇。

　　陈永葆▷●◁、李杰▽▲•、来彬•★、主中玉……一个个有实力●★-•△、有才干的古井能人被派往扶贫▪••★、乡村振兴的一线●●▼•○◆，借力古井贡酒这个坚强的后盾▽=●★，勇担脱贫攻坚和乡村振兴重任△▷◁…=☆。古井集团获评中国食品行业社会责任▼■▼“精准扶贫奖…•”□☆○“社会责任100强企业…=○”……•◇，荣获◆◇“安徽省精准扶贫工作五一劳动奖状▽◆●▪▲”□▷-、亳州市★△•■“坚决打赢脱贫攻坚战·争当十大工程先锋劳动竞赛先进单位◆…”等称号◆▲▼○，在全面推进乡村振兴中彰显国企担当…●。

　　2020年在疫情发生初时△☆-，古井贡酒当即宣布捐赠资金以助力打赢疫情防控阻击战…□■•▲•。在疫情艰难▷-☆△□、经济缓行的2022年▼…▪●，古井集团对外积极捐款捐物…▪=★●。立德扬善-★▲◁，情怀天下○▽，是古井人坚定传承的奉献精神与大爱情怀★■○…◁■。

　　作为中国老八大名酒之一•▲，古井贡酒从不缺信心□◁▷◇▼。依托亳州这片底蕴深厚的文化沃土◇★=▪•□，如何守正创新▪□…○，在新时代大背景下再书辉煌☆=，一直是这家老国企的使命与挑战★••▷…。中国制造业500强企业●□○，中国第一家同时发行A▪□◁-○、B两支股票的白酒类上市公司……美酒静待发酵□-○…▼，数字快速更迭○▷•▷…★，一慢一快◁▪，一静一动之间▲=△☆…，企业在酝酿培育更为融合稳定的成熟气质▽▲，谋篇布局▽▲★、深耕细作-◇▽★■-，绘制华章▷▽●△-。

　　古井贡酒质量生态产业园是一座集科研▽•■▷▷○、生产■●•△◁★、展示于一体的现代化园区◇…▪▲▼•，是当下古井贡酒运转的△◇•“大脑▽▲◆★◆•”总部…▷○…○☆，一路之隔▼◆▼，一座更现代化的…◇▼-、大型酿酒智能产业园拔地而起■△●…▷=，即将引领古井贡酒进入数字化信息时代▷…••◁■。

　　企业长久发展关键还是要靠人才=□◆◇，随着古井品牌与实力的提升▲▪▪○●-，越来越多高学历酿酒人才正在涌现=▼。在古井集团五四青年节青工座谈会上☆•★…，董事长梁金辉谈到◆-：人才比产品更重要-▲▲★▪，成长比成才更重要▲◁◁。…□◇○●=“青苗计划◆▷=”是古井集团践行育人战略•☆▷，加强人才储备和梯队化建设的重要举措▷◇=■▼。古井集团的▼▽▲△◁-“储酒+育人•▲”战略已基本布局完成◆◇，要坚持★■•“白酒+-•◆”的路线★◁■△■△，充分利用中华药都资源-★，赋能亳州地方经济●▽。今后企业要立足岗位成长成才和实际发展需求•=，通过搭建系统化的培训体系◇▲==，培养一批适应古井未来发展的综合型青年人才•▼-◁…☆。

　　这里的新型智能化操作技术人员介绍■▪▼●：◁□●☆“相比传统车间•▼=，智能化车间节约人力80%以上▲□★，节水达50%▷◁▽，效率是传统酿造的数倍▼□◁。▼◇…★”现在智能化车间年产1万吨原酒•◆，只需要66人■☆▪▲□，提质增效★□、节能减排优势突出▼■▲▪▽▪。

　　占地2600亩=-□◇，减少了人为经验主义的操作浮动○-▽•▲，信息化-○、智能化酿出来的酒○▷，智能化酿酒的产出优质原酒概率也大大超过了传统酿酒○▪◆。◁▪□△“杨庄四宝-△★◆★▼”如今成了振兴乡村的▼•◁▷“宝贝-◁■◇▽■”•☆☆▼◇。进行上甑▲-△•、蒸馏…•□◁-□、摊晾•……■=、下曲•▽、丢糟◆•、入窖等传统工艺▽=◆-！

　　2014年◁…，古井贡酒生态产业园建成投用△★○，扩大了生产规模-☆□▲，加大原酒生产能力与储存能力★☆•○-，企业营收过50亿元==▪◇•，结束多年徘徊局面■□●。随后▼◁◇□，古井贡酒在全国主推▼-…■“年份原浆▼△▼☆●”▪▷▼★，聚焦□▷▪☆“苏鲁豫皖浙冀•○•”重点市场=-◇，建设精细化渠道销售体系■▷●=□，带动销量快速提升☆▪•□□。

　　酿酒师傅耐心解释……●：■●□◁△▲“智能化酿酒不是推翻古法凯发k8国际官网首页登录□■◇，古井贡酒不俗的成绩单在一众酒企中格外亮眼•●★，同比上升24-=◆△.83%…□。到杨庄村担任党委兼驻村扶贫工作队队长▷◆■。去年以来…◁，2022年▲□◁…▪◇，保证了原酒质量的一致性和稳定性○□•◆□。修路▪○▷▪-、扩大特色农产品销售……许昌勇不仅注重为杨庄村◁■“输血●▽■……”☆★，交通闭塞◆●=★。